PPP biedrība "Zied zeme" īstenojot starptautisko sadarbības projektu "Local Craft Up" ir kļuvusi par vietu, kur satiekas tie, kuri vēlas attīstīt savas prasmes un veicināt savstarpējo sadarbību!

Līdz šim projekta ietvaros ir tapuši četri mājas restorāni,  kuros ir piedalījušies vietējie amatnieku un  lauksaimnieki: dārzeņu/gaļas/zivju audzētāji, vīndari, u.c. nozaru pārstāvji. Ja arī Tu vēlaties piedalīties mājas restorānu kustībā  - aizpildi šo veidlapu!

Local Craft Up mājas restorāni notiek ciešā sadarbībā ar:

*Vietējiem uzņēmējiem, kuri piedalās ar savu produkciju, jo tieši no tās tiek veidota ēdienkarte!
*Jauno pavāru kustību - jaunu, entuziastisku pavāru biedrību, kas strādā ciešā sadarbībā ar Latvijas restorāniem, skolām, zemniekiem un vietējiem ražotājiem. Biedrības galvenais mērķis ir sevis un kulinārijas pilnveidošana un popularizēšana, daloties vienam  ar otru un plašāku sabiedrības daļu!
* Dekoratori Baibu Prinduli-Renci, kura rūpējās par restorāna noskaņu radīšanu, izmantojot visneparastākās dekorācijas un nodrošinot meistraklases iesaistītajiem dalībniekiem.

Piesakoties izvērtē: vai piedalīsies tikai vienā vai trijos plānotajos Local Craft Up pasākumos:

*22.02.22. Labas garšas festivāls -  "Labumu bode" veikala teritorijā Ikšķilē.
*01.03.22. Medus restorāns - Lūšu dravas saimniecībā Lielvārdē.
*13.03.22. Attālinātais mājas restorāns -  koprades telpā "CoLabora Lielvārde" un konditorejā "Vaniļas debesis"

Dalība restorānos ir bez maksas, dalībnieku skaits ir ierobežots!
Pieteikšanās ir aktīva līdz 10.02.2022.

Dalībniekus dalībai restorānos izvēlēsies pavāru komanda kopā ar saimniekiem, par izvēles kritēriju ņemot vērā dalībnieka reģistrēto dzīvesvietu (PPP biedrība "Zied zeme"), piedāvāto sadarbību, iesaistes motivāciju un ilgtspēju, kā arī piedāvāto produkciju, kura tiks iekļauta ēdienkartē.

 Pasākums notiks "zaļajā" režīmā ievērojot LR valstī noteiktos epidemioloģiskos noteikumus.